Depois de alguns problemas, resolvi começar do 0 com um feijão e duas mudas de tomate cereja. Coloquei um timer para melhorar a oxigenação das raízes, regulando o fluxo e a altura da água. Também coloquei uma lâmpada para tentar compensar a falta de luz solar direta (teste). Sobre a folha do feijão, se alguém tiver ideia do que possa ser, me diga nos comentários por favor. Aguardo sugestões e me coloco à disposição para retirar dúvidas sobre o meu pequeno sistema.